蘭德鵝是一種以產生脂肪肝而聞名的鵝。 蘭德鵝體型較大,全身羽毛豐富,但蘭德鵝不會飛。 朗德鵝是備受推崇的脂肪肝特種鵝。 朗德鵝的鵝肝具有質地細膩、口味獨特的特點。 鵝肝含有對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素。
郎德鵝會不會飛
1. 不會飛
朗德鵝又稱西南灰鵝,原產於法國西南部的朗德鵝。 是世界著名的脂肪肝特種品種。
2、脂肪肝專用鵝
朗德鵝是備受推崇的脂肪肝特種鵝。 朗德鵝的鵝肝具有質地細膩、口味獨特的特點。 它的營養價值非常高,含有對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素。 被譽為“世界綠色食品之王”,已成為歐美飛行員每餐的必備食品。
3、營養成分高
朗德鵝主要產生脂肪肝。 鵝肝含有對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素。 特別適合兒童和老人。 歷來都是名貴、暢銷的營養食品。
朗德鵝肝的脂肪含量高達60-70%。 %、肉荳蔻酸1%、不飽和脂肪酸65-68%。
朗德鵝的脂肪肝中,每100克脂肪肝中卵磷脂的含量高達4.5-7克,脫氧核糖核酸和核糖核酸約為9-13.5克。 因此,朗德的鵝肝不是普通鵝肝,其營養價值比普通鵝肝高2-3倍。
4、繁殖性能好
朗德鵝一般在11月至次年5月產蛋,平均每年產蛋30-40枚,蛋重160-200克。
朗德鵝的性成熟期為180天,產蛋前一般為210天。 卵子的受精率約為80%。 朗德鵝築巢能力強,雛鵝成活率達90%以上。