畜牧養殖
牛有哪些品種，各有什麼特點
牛有四種主要品種，即奶牛、肉牛、服務牛和兩用牛。 肉用品種有夏洛萊牛、無角紅牛、牛王等。奶牛品種有荷蘭牛、根賽牛等牛等，供役用牛品種有黃牛、水牛、南洋牛等，以及 兼用的品種有西門塔爾牛、丹麥紅牛等。
牛有什麼品種
一、肉類品種
肉用品種主要有無角紅牛、德芳牛、肉牛王、夏洛萊牛、林肯紅牛、格羅夫牛等，其中夏洛來牛原產於法國中西部地區。 較大，有白色或奶油色外套，皮膚上有棕色斑點。
2、服務品種
供役用牛主要有中華黃牛、水牛、南洋牛、秦川牛等。黃牛皮黃、頭粗、角圓、體格強壯。 皮呈灰黑色，主要生長在水源附近的環境中。
3.牛奶品種
奶牛品種主要有荷斯坦牛、艾爾夏牛、根西牛等，其中荷斯坦牛產奶量最高，皮薄，彈性好，骨骼更細更結實。 有必要飼養荷斯坦牛。 保持溫度在30度以下，0度以上，防止牛受熱或凍傷。
4. 組合使用品種
兩用牛主要有丹麥紅牛、瑞士棕牛、辛迪紅牛、西門塔爾牛、安格勒牛等，其中丹麥紅牛是丹麥特有的牛品種。 雜交育成，具有良好的泌乳和產肉性能。
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