畜牧養殖
活豬出肉率的計算公式
如何計算生豬的出肉率，具體計算公式為：生豬淨肉率=淨肉重/出欄前活重x100。 生豬（生豬）的出肉率一般在70%-80%左右。
豬是一種常見的哺乳動物，屬於五種動物（牛、狗、羊、豬、雞）之一。
不同品種的豬有不同的肉產量。 具體參考如下：
我國的豬品種很多。 不同類型的豬有不同的肉產量。 比如北京黑豬的出肉率在74%左右，寧鄉豬的出肉率在76%左右，近似出肉率在78%左右。 蘇台豬的出肉率在79%左右。
豬分為乾豬和濕豬。 幹豬的出肉率在 0.67 到 0.73 之間（洗淨，去骨，去水）。 濕豬一般是散養的，肉的產量根據肥瘦不同而不同。 在0.6到0.75之間（排水、帶骨、去雜質水），波動比較大。
一般賣幹豬200斤、屠宰肉140斤、牛排20斤、排骨15斤、大骨10斤、五花肉25斤、里脊肉20斤、前後45斤 腿。
豬的出肉率是多少
豬的產肉率是多少，生豬產肉率的計算公式。 養豬戶要追求高產肉，就必須掌握生豬養殖技術，選擇好豬種。 一般豬的產肉量是多少，生豬產肉量的計算公式是什麼？ 大家回答。
怎麼計算豬的出肉率
豬的出肉率計算方法如下：一頭豬的出欄率約為72%-80%。 一般屠宰一頭200斤的商品豬，屠宰後大約有144-160斤的豬肉。 在下面了解更多信息。
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