獅頭鵝是世界最大的鵝種之一,具有體型大、生長速度快、耐粗飼、適應性強、抗逆性強及肉質風味佳等優點。獅頭鵝原產于廣東省潮州市饒平縣。
獅頭鵝的體型特征明顯,成年公鵝體重可達10-12公斤,母鵝為8-10公斤。價格區間:300元-10000元,其頭部有大而發達的肉瘤,公鵝的前額肉瘤尤為顯著,母鵝則相對較小。羽毛主要為棕色,腹部為白色或灰白色。獅頭鵝適應性強,能夠在多種環境中生長,且飼養周期短,飼料轉化效率高。
獅頭鵝在國際市場上具有一定的知名度。其肉質細膩、口感鮮嫩,富含優質蛋白質和多種微量元素,對人體健康有益。
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