畜牧養殖
酒糟育肥牛的好處，酒槽養牛飼料的配方
酒糟的原料主要是玉米、高粱、水稻等，酒糟中含有豐富的粗蛋白，粗纖維的含量較低，適口性比較好，牛吃了容易消化，但營養成分不夠均衡。酒糟飼餵肉牛成本較低，效果好，很多養牛戶為了降低飼養成本，都會採取酒糟喂牛。
一、酒糟育肥牛的好處
酒槽是酒廠的下腳料，不管是啤酒糟還是白酒糟，都含有一定的酒精度數，有利於牛後的反芻倒嚼。酒糟作為育肥牛的好飼料，有促進牛長膘，縮短出欄時間的效果，同時有很好的適口性，便於牛的消化，價格相對便宜，適合用於育肥牛。
注意，在用酒糟育肥牛時必須掌握好用法與用量，以免造成牛的瘤胃維酸中毒。
二、酒糟的存儲和使用
酒槽含水量較大，容易腐爛變質，在酒糟存儲時盡量選擇在新建水泥槽中存儲，或者選擇較厚的塑料袋進行存儲。
從水泥槽內取出使用時，盡量保證從上邊的平面取用，保持好酒槽平面的平整性。從袋子內取出使用完畢後紮緊袋口，防止過多接觸空氣而導致酒糟腐爛。
三、酒槽養牛飼料的配方及用量
1.飼料配方
酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麩皮20%左右，乳酸菌發酵劑0.5-1‰左右。將酒糟、玉米粉、麩皮及稀釋好的發酵劑混合在一起，攪拌均勻，將配好的物料含水量控制在65%左右。
發酵物料裝入密封容器內，但不能將物料壓太緊，確保密封在15度左右溫度下密封發酵3天左右，有酒香氣時說明發酵完成。
2.酒糟的用量
（1）育肥牛前期：酒糟7千克，精料3千克，草粉13千克。
（2）育肥牛中期：酒糟10千克，精料4千克，草料20千克。
（3）育肥牛後期：酒糟8千克，精料3.5千克，草料15千克。
3.注意事項
給牛喂酒槽應循序漸進，不能剛一開始就大量飼餵，需要經過3-5天的適應時間，慢慢調整到正常水平。在用酒糟育肥牛時必須按時、按量飼餵，不能飼餵過多，防止引起瘤胃酸中毒，可以適當喂一點小蘇打。
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